Белокочанная капуста является одним из самых распространенных овощей в нашей стране. Около 30% сельско-хозяйственных площадей занято выращиваем именно этого овоща. Это обусловлено многими факторами, но одним из них является ее неоспоримая полезность и ценовая доступность. Для правильной работы желудочно-кишечного тракта (далее ЖКТ) профилактики запоров ежедневно необходимо употреблять не менее 400 г овощей и зелени, в связи с этим белокочанная капуста является отличным источником пищевых волокон...

Белокочанная капуста – один из самых доступных и популярных овощей в мире. Она не только вкусна и универсальна в кулинарии, но и обладает множеством полезных свойств. Давайте разберемся, чем же так хороша белокочанная капуста, кому стоит быть с ней осторожным, и как правильно ее выбирать, хранить и употреблять. Белокочанная капуста – это настоящий витаминно-минеральный коктейль. В ее состав входят: Благодаря своему богатому составу, белокочанная капуста оказывает положительное влияние на многие системы...