Чем полезна белокочанная капуста и почему вы должны добавлять этот недорогой крестоцветный овощ в свой рацион круглый год? Вот 14 преимуществ регулярного употребления капусты: 1. Уменьшает признаки старения Капуста и другие овощи семейства крестоцветных содержат большое количество витаминов С и Е, которые способствуют выработке коллагена, соединения, которое делает кожу эластичной и без морщин. Витамин А вместе с витамином D защищает кожу и придает ей молодость. 2. Помогает бороться со свободными радикалами Капуста богата антиоксидантами...

Белокочанная капуста является одним из самых распространенных овощей в нашей стране. Около 30% сельско-хозяйственных площадей занято выращиваем именно этого овоща. Это обусловлено многими факторами, но одним из них является ее неоспоримая полезность и ценовая доступность. Для правильной работы желудочно-кишечного тракта (далее ЖКТ) профилактики запоров ежедневно необходимо употреблять не менее 400 г овощей и зелени, в связи с этим белокочанная капуста является отличным источником пищевых волокон...