Любимое лакомство дагестанцев уверенно заняло свое место среди суперфудов в российских магазинах и на маркетплейсах. Но гораздо дешевле и вкуснее выбирать урбеч на кавказском рынке. Рассказываем как. «Чистый» — не значит вкусный Сытная паста из семян и орехов укрепляет иммунитет и наполняет энергией. Ее намазывают на хлеб, добавляют в каши, в десерты, в кофе, едят, запивая чаем. Знатоки берут ее у проверенных производителей или даже едут на мельницу со своим сырьем. Туристам труднее, но если кто-то...

Национальный дагестанский продукт под названием урбеч начал набирать невероятную популярность у всех приверженцев здорового образа жизни. Этот суперфуд отличается высокими пищевыми свойствами и при правильном употреблении приносит исключительно пользу для организма. Наиболее популярным считается урбеч из льна, пользу и вред его рассмотрим ниже. Что такое урбеч? Продукт представляет собой натуральную пасту, которая получается путем перетирания сырых или термически обработанных семян, ядер орехов до масленичной массы...