Польза и вред творога на основании исследований, рецепты от шеф-повара. Материал прокомментировали: Марина Иванова, врач-эндокринолог, диетолог сети клиник «Семейная»; Мария Шелушенко, шеф-повар, шеф-кондитер, фуд-блогер, сооснователь кулинарной онлайн-школы Welldone. Творог — это низкокалорийный кисломолочный продукт с мягким вкусом, который рекомендуют для правильного питания. В нем много белка, витаминов и микроэлементов. Он включен во многие планы по питанию, его часто едят спортсмены и люди, которые следят за весом...

#творог #польза творога Один из самых полезных молочных продуктов, известный с давних пор - это творог. Готовится он из молока и закваски. В нем содержится кальций, легкоусвояемый белок и жир, витамины и минералы. Давайте подробнее рассмотрим пользу  творога. Польза творога Творог бывает нескольких сортов - жирный (около 18%), полужирный(9%), с пониженным содержанием жира (5%) и обезжиренный, когда содержание жира в нем от 0 до 1%.  Еще есть творог, который мы можем купить на рынке, там содержание жира примерно 20-25%. Стоит отметить, что чем жирнее творог, тем больше в нем питательных веществ и тем лучше усваиваются жирорастворимые витамины (А и Е)...