Эстрагон Эстрагон — многолетнее травянистое растение, которое принадлежит семейству Сложноцветные или Астровые (лат. Asteraceae). Латинское название — Artemisia dracunculus. Как называется по другому — тархун, полынь эстрагонная. Из вышесказанного понятно, что между тархуном и эстрагоном разница отсутствует. Хотя это растение часто путают с другими травами, например, с розмарином. Внешне эти растения имеют схожие признаки, но они являются представителями разных родов растений. Розмарин относится к роду Розмарин (лат...
Чай с тархуном - природный тонизирующий напиток Эта чудо-трава имеет много полезных свойств - тонизирует, помогает при хронической усталости, укрепляет иммунитет, снижает аппетит, что полезно при диете для снижения веса, снижает артериальное давление, разжижает кровь. Чай с тархуном полезен женщинам в климактерическом периоде, и мужчинам - поддерживать мужское здоровье. Для приготовления чая используют свежую или сухую траву тархун (эстрагон). Такой чай отлично сочетается с медом, лимоном, имбирем, мятой, березовыми почками. Травы календула, мелисса и ромашка усиливают действие тархуна и в сочетании дают приятный вкус. Тонизирующий чай Тархун В чайник наливаем кипяток, слить воду, помещаем 1-2 веточки свежего тархуна (или 1 ст.л. сухого), залить кипятком 300 мл, закрыть крышку, настаивать 20 минут. Подавать можно с лимоном, как горячий, так и холодный. Можно добавить мед по вкусу Чай для укрепления иммунитета Чайник обдаем кипятком, слить воду, в чайник помещаем 1-2 веточки тархуна (или 1 ст.л. сухого), добавляем несколько кусочков очищенного имбиря, заливаем кипятком 300 мл, закрыть крышкой, настаивать 20 минут. Следует помнить, что нельзя принимать тархун в больших количествах. Суточная норма потребления не должна превышать 500 мл напитка, 50 гр свежей травы, 10 гр сухой травы. Друзья, а вы используете тархун в своем рационе? Может у вас есть свои интересные рецепты этого напитка! Поделитесь комментариями, думаю, что многим это будет интересно и полезно!