Сумах – это специя из измельченных плодов одного из видов дерева Сумаха, чаще всего Rhus coriaria (Сумах Дубильный). Очень популярная приправа на Востоке и Средиземноморье, имеет кисленький вкус, без ярко выраженного аромата и красновато-бордового цвета. Название произошло от Сирийского слова, означающего красный цвет. Часто Сумах путают с Барбарисом, но это совершенно неправильно! Это разные деревья, разные ягоды и разный вкус!!! Сумах входит в состав и других приправ, таких как #Заатар, используется в приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд и для заправки салатов...

У вас есть сумка? Любая; в чем вы носите свои документы, деньги, карточки, ключи, разные нужные вещи? Вот это и есть символ вашей судьбы, вашего жизненного пути, отношения к жизни. Сумочка-мешочек была даже у первобытного человека Оци. Там лежали полезные вещи: скребок, шильце, сухой гриб… Пять с лишним тысяч лет назад этот человек шёл по опасному миру со своей заветной сумочкой. И в древнеегипетской гробницах нашли сумку, вроде ранца, которую можно надевать на спину. В этой сумке тоже лежали разные полезные вещи - для загробного путешествия...