Кабачки на 95% состоят из воды и являются одним из наиболее диетических продуктов. Появляясь в продаже ранней весной, молодые цукини – настоящее спасение от авитаминоза. Кабачки рекомендованы для борьбы с лишним весом, для активизации работы желудка и кишечника. Очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек. Для максимальной пользы кабачки рекомендуется готовить с кожурой и семечками без масла и соли. Состав и полезные свойства кабачка...

Начало осени — время, когда кабачки заполоняют дачные участки и прилавки магазинов. Но за шутками и мемами скрывается настоящий суперфуд, который заслуживает особого внимания. О том, чем полезны эти популярные овощи, рассказала URA.RU директор Российского геронтологического научно-клинического центра Пироговского университета Минздрава России Ольга Ткачева. Чем полезны кабачки Кабачок на 95% состоит из воды и содержит минимум крахмала и сахара. В 100 граммах этого овоща всего 24–27 килокалорий, поэтому он идеально подходит для тех, кто следит за питанием и не хочет перегружать желудок...