Шалфей – одно из самых распространенных растений на Земле, которое насчитывает более 700 однолетних и многолетних травянистых и кустарниковых видов. Кустарниковые виды шалфея – в основном декоративные, хотя их ткани также содержат очень полезные вещества и витамины и безусловно оказывают лекарственное воздействие. В этой статье мы с вами будем говорить про декоративный шалфей, который садоводы-любители чаще всего выращивают на своих участках в средней полосе России, на Южном Урале в Южной Сибири...

О выращивании шалфея и его ботанических особенностях мы рассказали в прошлой статье. Сегодня поговорим о том, для чего же стоит его выращивать? ✅ В нем содержится эфирное масло. В надземной части растения содержится эфирное масло, выход его из соцветий 0,1-0,3% (на сырую массу) и представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость с очень своеобразным приятным запахом, напоминающим запах амбры, апельсина и бергамота. Главной составной частью эфирного масла являются сложные эфиры (50-77%), среди которых ведущее место занимает линалилацетат...