Наткнулся в научных новостях на работу, в которой иранские ученые описывают влияние шафранового чая на счастье женщин во время менопаузы. Формулировка, конечно, роскошная — но совершенно корректная, как выяснилось. Что такое менопауза и как она может влиять на настроение и самочувствие женщин, давно и хорошо известно. Шафрановый чай — напиток, конечно, не самый распространенный, но тоже понятный. Шафран — это, напомню, высушенные рыльца крокуса посевного, так почему бы их не заварить. Ну и методика измерения счастья тоже существует — как минимум в виде Оксфордского опросника счастья...

Вы знаете какая специя самая дорогая в мире? Шафран. А дорогая она потому, что ее производство очень трудоемкое. Этой специи более 4000 лет. Получают шафран, собирая рыльца полевого крокуса , а этих рылец в цветке всего три. Весь процесс сборки, усложняется еще и тем, что цветет он только три дня, а собирать можно только в первый день раскрытия бутона, да еще и вручную, и только до восхода солнца. Чтобы получить 1 кг шафрана, нужно 200 000 цветов. Шафран считается королем специй для женщин...