Здравствуйте, дорогие читатели! Все знают, что сырой лук очень полезен. С селёдочкой или капусткой, это просто объедение! Но во многих случаях мы не можем себе этого позволить из-за неприятного запаха и послевкусия после него. Поэтому берём себе на вооружение рецепт печёного лука. Поверьте, после пребывания его в духовке, все полезные свойства только усиливаются. Как запечь лук в духовке! Запекать его можно,как в кожуре ( что полезней ), так и очищенным , в предварительно нагретой духовке. Температура средняя - 150 - 180 град...