Нут известен высоким содержанием белка, клетчатки и витаминов. Он помогает контролировать вес. Чем полезен нут и как его есть, рассказывают специалисты по питанию Брианна Эллиотт и Меган Уэр. Состав и калорийность нута Нут (турецкий горох) — это растение семейства бобовые, к которому принадлежит фасоль и арахис. Плоды обладают маслянистым, ореховым вкусом и кремовой текстурой. У нута впечатляющий питательный профиль. Он обеспечивает 269 калорий на чашку (164 г). Примерно 67% этих калорий приходится на углеводы, а остальные — на белки и жиры, пишет Брианна Эллиотт...

Привет, дорогие читатели! Это я, ваша любимая красная панда Бамбуча, и сегодня мы поговорим о невероятно интересном и полезном продукте – нуте! Готовы отправиться в увлекательное путешествие по миру этого удивительного бобового? Тогда поехали! Нут, также известный как турецкий горох или бараний горох, имеет богатую историю, уходящую корнями в глубокую древность. Археологические находки свидетельствуют о том, что нут культивировался еще 7500 лет назад на территории современной Турции и Сирии. Это...