Молочным грибом называют микроорганизм, который формируется при взаимодействии с дрожжевыми грибками и кисломолочными бактериями. В своем составе он имеет множество полезных веществ и большое количество кальция, который необходим для укрепления костей, волос и ногтей. По внешнему виду он напоминает шар, который способен разрастаться до 7 сантиметров в диаметре. Напоминает больше рисовые зерна или крупинки творога. При достижении зрелого возраста по внешнему виду схож с соцветиями цветной капусты...

Здравствуйте мои дорогие! В современном мире забота о здоровье становится особенно актуальной. Все больше людей ищут натуральные и полезные продукты, чтобы укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварения и насытить организм витаминами. Среди таких продуктов особое место занимает молочный гриб — древний и проверенный временем ферментированный напиток, который сейчас приобретает все большую популярность как натуральная альтернатива покупным йогуртам и кефирам. Но что же такое молочный гриб на самом деле? В чем его уникальность и какую пользу он приносит? Об этом и пойдет речь в нашей статье...