Орехи как известно несмотря на свои жиры обладают полезными свойствами и в принципе позитивно влияют на здоровье человека, но что будет с организмом, если употреблять определенное количество орехов ежедневно? Разберёмся с этим вопросом на примере миндальных орехов. Миндальные орехи были популярны еще у древних индейцев и египтян и не зря, ведь миндальный орех содержит полезные минералы, такие как магний, витамин В, белок и аминокислоты. Давайте по порядку как на вас может повлиять миндальные орехи...

Всем известно о пользе для организма плодов миндального дерева, но не все знают, что орехи нужно правильно приготовить (для того, чтобы усвоились биохимические активные компоненты). Орехи перед употреблением нужно замачивать в воде. Для чего это нужно делать? Дело в том, что в орехах есть специальные вещества, блокирующие активные компоненты до момента прорастания. В сухом виде они как бы "спят". А после замачивания орехи лучше усваиваются и меньше нагружают желудок, ведь миндаль – это тяжёлая пища...