Один из самых привычных кустарников в садах средней полосы – это черная смородина (Ríbes nígrum). Многие садоводы активно используют не только ее ягоды, но и листья для различных консерваций, а вот чай и отвар из листьев черной смородины готовят немногие и нечасто. А жаль, так как этот напиток не только вкусный, но и полезный. Думаю, что раньше напитки на основе листа черной смородины готовили заметно чаще, тем более, что сырья вокруг было более чем достаточно. Сейчас наступает самое время для...

Черная смородина – одна из самых полезных ягод. Это знают все. А вот что не меньшей целебностью обладают черносмородиновые листья, – для многих станет открытием. Сейчас как раз подходит время заготовки, так как в молодых листьях уже сосредоточено все самое полезное и ценное для нашего здоровья и пока еще нет вредных веществ, которые накапливаются ближе к осени. Полезные свойства листьев чёрной смородины В листьях чёрной смородины содержатся: витамина С; дубильные вещества; фитонциды; флавоноиды; эфирные масла...