Прошедшие майские выходные — это не только георгиевские ленточки, ветераны и салют. Для многих россиян это первый выезд на дачу, где, помимо шашлыка, традиционным элементом открытия сезона является суп из молодой крапивы. Журнал «Слово и Дело» разобрался, насколько актуален в наши дни этот «бабушкин» супчик. Суп из свежей крапивы приготовить не сложнее, чем обыкновенные щи, но прикупить крапивы в магазине практически нереально, поэтому такое блюдо приобрело репутацию дачного. Ростки крапивы весной...

Весь день думала о крапивном супчике. Насобирали молодую крапиву в огороде. На завтрак у меня кофе, яблоко и вода, в обед -смузи. На ужин иногда, хочется что-нибудь сытное. Такая у меня диета и экономия на продуктах. Организм сам знает, что просит. Часто просит, то к чему привыкает. Если вы любители Макдональдса, то хотеться вам будет именно туда. Поэтому приучать себя и своих детей надо к питанию, которое будет приносить здоровье вашему организму, например включая в рацион такие полезные травки, как крапива...