Interfax-Russia.ru — Корень имбиря укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм и помогает от тошноты. Чем еще полезен такой продукт, как его правильно выбирать и хранить. Имбирем называют многолетнее травянистое растение семейства Имбирные, а также его сырые или переработанные корневища. Последние используются в пищу, как пряность, а также в качестве лекарственного средства. Родиной имбиря считается Южная Азия. По свидетельствам ученых, там его начали выращивать еще несколько тысячелетий назад. В средние века растение завезли в Европу...

Имбирь по своему полезному составу часто приравнивают к чесноку. Этот продукт действительно богат всевозможными витаминами и минералами. Употреблять корень имбиря в чистом виде не принято, так как он обладает очень жгучим вкусом. Зато его можно класть в чай, делать из него отвар, полезные медово-имбирные смеси, добавлять в горячие блюда в качестве приправы и готовить на его основе соусы и заправки к салатам. «Первый женский» выяснил, чем именно полезен имбирь для женщины и может ли он причинить вред женскому организму...