Кефир — напиток, который улучшает пищеварение и обогащает организм микроэлементами. Как еще он влияет на здоровье — рассказываем в статье. Что надо знать Кефир — это напиток со сливочной текстурой и кисловатым вкусом. Его делают из молока и кефирных зерен (грибка) путем брожения. В кефирных зернах содержатся молочнокислые бактерии. Они преобразуют лактозу в кислоту, которая придает кефиру легкий кислый привкус. По вкусу кефир немного похож на йогурт, но с более жидкой консистенцией. Напиток можно купить в магазине или сделать самостоятельно дома...

Кефир – это кисломолочный продукт, который пользуется большой популярностью благодаря своим питательным и полезным свойствам. Многочисленные исследования подтверждают, что употребление кефира может оказать положительное влияние на здоровье, особенно если его пить на ночь. В этой статье я расскажу о пользе кефира на ночь, его воздействии на организм и дам рекомендации по употреблению. Кефир содержит множество полезных веществ, в том числе: Некоторые отмечают, что пить кефир на ночь может вызывать дискомфорт или проблемы с пищеварением, особенно у людей с непереносимостью лактозы...