По данным портала fishretail.ru, карп на втором месте после лосося и форели в общем объеме продукции аквакультуры страны. В 2021 году его произведено уже 51,2 тонн, что на 9% больше, чем в прошлом. А это значит, что россияне по достоинству оценивают полезные качества этой доступной по цене рыбы. Напомним о них. Узнаете по крупной чешуе и злотому окрасу Карп – завсегдатай рыбных магазинов и супермаркетов. Узнать его можно по удлиненной форме тела, широким и утолщенным бокам, крупной чешуе и золотому окрасу с желтовато-бурым оттенком...

Карп обыкновенный живёт в пресноводных водоёмах всего мира. Это одна из самых гибких в применении и полезных рыб; сейчас мы расскажем, почему. Описание вида Карп – рыба с длинным телом, крупной головой и крупными чешуйками, цвет которых может быть оливково-зелёным, тёмно-коричневым или золотистым. Длина взрослых карпов зависит от их среды обитания и варьируется от 30 до 90 см. Карп – мастер выживания: он может приспособиться к жизни в реке или в стоячей воде, в тёплом или холодном климате. Он всеяден: в его рацион входят водные растения, насекомые, моллюски, мелкие рыбы и ракообразные...