Эти плоды созревают в конце лета, но сушёными или замороженными их можно есть весь год. У них розовая мякоть, сладкий вкус, съедобные семена. С ними готовят как десерты и закуски, так и горячие блюда. Всё это об инжире. Рассказываем, какими полезными свойствами он обладает, а также как его можно есть. Низкокалорийные, но питательные Инжир — это плоды фикуса из семейства тутовых. Его можно есть свежим, сушёным, замороженным — он вкусен в любом состоянии, но свежий инжир достаточно быстро портится, поэтому его часто высушивают...

Некоторые историки считают, что мифический запретный плод, сорванный Евой, был не яблоком, а смоковницей – это одно из устаревших книжных названий инжира. Оно часто встречается в религиозных текстах – например, в Библии. Любимым фруктом Клеопатры тоже вроде бы считался инжир. Фрукт, который популярен в течение такого длительного времени, точно должен быть полезен для здоровья! Фигу вам! Фига – это ещё одно название инжира. Все мы с детства помним о значении одноимённой фигуры, скрученной из пальцев...