Арабскую кухню сложно представить без хумуса. А лично мне без него — наш домашний стол. Делюсь своим «ленивым» рецептом за 5 минут и рассказываю, почему готовлю эту закуску каждую неделю.

Во время менопаузы с телом происходит так много всего. Это становится потным, перепады настроения внезапно становятся частью повседневной жизни, и, возможно, несколько лишних килограммов на бедрах начинают давать о себе знать. Этот беспорядок гормонов может изрядно утомить вас. Но есть одно вкусное решение для борьбы с недугами: хумус! Нарушения цикла, нарушения сна и перепады настроения - вот лишь некоторые из побочных эффектов, связанных с менопаузой. Саманта Джонс, персонаж сериала «Секс в большом городе», делится секретом от невзгод старения: хумус...

Хумус — это ближневосточное  блюдо, которое стало популярным во всем мире. Это соус или паштет, сделанный на основе вареного пюре из нута. Тахини (паста из молотых семян кунжута), лимонный сок, оливковое масло, соль и чеснок добавляются к пюре для вкуса. В продукты из хумуса добавляются и другие ингредиенты, такие как белая фасоль, зеленые соевые бобы, сладкий картофель, черные бобы и цуккини. О пищевой ценности и пользе хумуса Традиционный хумус содержит мало жира и калорий при полном отсутствии сахара...