Горох является одним из самых распространённых, полезных и питательных представителем семейства Бобовые. Горох варёный, благодаря полезным свойствам и доступности, часто называют «мясом бедняков». Для варки лучше всего подходят лущильные сорта гороха, которые сохраняют круглую форму горошин при сушке, могут продаваться как в целом виде, так и разделённые на половинки (calorizator). Цвет гороха варёного зависит от цвета исходного продукта, обычно горчично-жёлтый или песочный. Калорийность гороха варёного Калорийность варёного гороха составляет 60 ккал на 100 грамм продукта...

Бобовые богаты витаминами и минералами, поэтому полезны для организма. Особенно они хорошо подойдут вегетарианцам в качестве замены мясу. Горох и фасоль относятся к роду бобовых, существуют разные сорта этих растений. Благодаря своему составу они могут принести пользу для организма человека, а в ряде случаев и навредить. Поэтому сегодня мы расскажем, чем полезен горох для человека и для чего нужно кушать фасоль. Горох - польза для организма В любом виде горох помогает организму вывести лишнюю жидкость, так как имеет желчегонный, слабительный и мочегонный эффект...