Черный перец издревле использовался как лекарство. И это неслучайно, ведь его горошины богаты биологически активными соединениями и важными нутриентами. Посмотрим, чем, кроме пикантного вкуса, может быть полезен черный перец. ❗Лучше всего использовать в пищу свежесмолотые горошины перца. В таком случае в нем сохраняется больше полезных веществ и гарантированно нет примесей...