После прочтения статьи вы точно добавите эту крупу в свой рацион. Как часто вы едите булгур? Диетологи рекомендуют употреблять его минимум один раз в неделю для здоровья и красоты. В этой статье расскажем, что это за крупа, чем она так полезна и что из неё можно приготовить. Что такое «булгур»? Булгур — это крупа золотистого цвета из твёрдых сортов пшеницы. Для её производства неочищенные зёрна обрабатываются паром или кипятком, а потом — просушиваются, очищаются и дробятся. Польза и противопоказания В булгуре содержится больше клетчатки, чем в рисе, киноа, кускусе и макаронах...
А Вы знаете что такое булгур и как его готовить? Сегодня мы собрали ценную информацию об этой удивительно полезной крупе… Источник: онлайн-журнал "о Женском" Что такое булгур? Булгур представляет собой наполовину приготовленную, высушенную и измельченную пшеницу. Эта крупа обладает многими полезными свойствами, которые заставляют переосмыслить свой рацион. А Вы знаете, что полезнее: хлопья или крупа? Булгур пришел к нам с Ближнего Востока и сейчас все чаще и чаще упоминается в западных странах именно из-за его пользы для здоровья по сравнению, например, с белым рисом...