Обладатель титула: второй по размеру грызун на планете. Тот, чьё мясо католики считают постным из-за напоминания рыбьего хвоста, а православные запрещают использовать в еде. Узнаем, в чём польза и вред млекопитающего в деятельности человека. Швейная отрасль Шкурка бобра занимает второе место по износостойкости следом за выдрой, поэтому её используют под шубы, ценящиеся устойчивостью к влаге. Если за изделием ухаживать, оно прослужит 18 сезонов. В пище Мясо бобра способствует росту костей, укрепляет мышечную ткань...

Все мы знаем, что бобер питается деревом. Самая любимая пища это кора деревьев: ива, осина, береза и тополь. Ошибочно мнение, что в рацион бобра входит только дерево. Основой питания бобра в природе являются растения, их более 300 видов. Помимо коры, кушают бобры речную и береговую растительность: кувшинки, рогоз, тростник и еще многое другое, что будет расти у береговой линии. Не редки случаю, когда бобер выходит и на поля, где растет пшеница, ячмень и рожь. Растительная диета делает мясо бобра не просто съедобным, а очень вкусным, нежным и полезным...