3 года назад
Путеводитель по специям: что и куда добавлять
Анис Его добавляют: в сладкие супы, блюда из рыбы и мяса, соусы и муссы. Для того, чтобы было больше молока, кормящие женщины пьют чай с анисом. В целом анис полезен для желудка и является жаропонижающим средством. Базилик Его добавляют: в пиццу, квашенную капусту, томаты, шпинат, фасоль, горох, блюда с яйцами и супы. Можно употреблять с мясом, сырами, добавлять в соусы, некоторые даже добавляют в паштеты и колбасы. Базилик является антистрессом и задает хорошее настроение, а еще нормализует микрофлору, лечит почки и ревматизм...