Друзья, всем привет! Сегодняшняя тема которую хотел осветить - чем покрыть разделочную доску. Приступим Итак, чтобы понять чем покрыть доску я провел эксперимент. Взял кусок дубовой доски, которая давно у меня лежала. Разделил на несколько частей. Далее - одну часть покрыл вазелиновым маслом, другую льняным, третью вазелиновым маслом с воском (фото 1 и фото2) Существует мнение, что вазелиновое масло не полимеризуется, т.е. не создает необходимую защитную пленку, а просто забивает собой небольшие трещины и высыхает...

И, к слову, не только доски. А любые деревянные изделия, которые вы используете на кухне: посуда, лопатки, деревянные формы (молды) и т.д. Я за своими деревянными формами для равиоли ухаживаю, как за ребенком (если бы тому нужен был уход раз в полгода). Хотя раньше не ухаживала, а просто меняла. но то были дешевые доски из магазина у дома, а сейчас в основном ручной работы - то муж подарил торцевую доску с гастроемкостью, то папин друг сам сделал и подогнал, то мастер деревянных дел подарил мне...