Кольраби – самая сладкая из всех представительниц капустного семейства, при этом она настолько богата витамином С, что ее называют «северным лимоном»: в 100 граммах продукта содержится суточная доза! В кольраби оптимальный состав микроэлементов – железа, цинка, калия, кальция, фосфора. Она считается диетическим продуктом, успешно борется с холестерином и выводит из организма лишнюю жидкость. При этом культура неприхотлива и в отличие от любой другой капусты практически не подвержена болезням. Поэтому...

Рассказываем, почему капуста плохо завязывает кочаны. Предлагаем подборку эффективных средств для стимулирования формирования капустных головок. Капуста неприхотлива и чаще всего не предъявляет особых требований к уходу. Выращивать ее несложно, с этим справляются даже начинающие огородники. Иногда бывает так, что мощные и здоровые капустные листья никак не хотят сворачиваться в головку. Разберемся, почему это происходит и чем подкормить капусту для формирования кочана. Причин, почему капустные листья не завязываются в головки, много...