Уровень холестерина в крови может повышаться из-за сбоя гормональной системы или неправильного питания. Что помогает поддерживать его в норме, «Вечерней Москве» рассказал врач-эндокринолог Алексей Калинчев. По его словам, человек не может почувствовать высокий холестерин. А вот лишние килограммы жира и дискомфорт из-за проблем с ЖКТ — легко. Отсюда и вывод: лечим человека, решая очевидные проблемы со здоровьем. — Уровень «плохого» холестерина повышается при гормонально-обменных нарушениях и неправильном питании...

При повышенном холестерине требуется особая диета. В ней есть строгие ограничения, но список разрешенных продуктов и блюд довольно обширен и разнообразен. Вместе с диетологами составили план питания для снижения холестерина и выяснили, какие продукты требуется исключить из меню. Главный принцип питания для снижения холестерина — больше сложных углеводов, растительных жиров, белка и клетчатки. Всё это можно получить из довольно большого списка продуктов. В рацион для снижения холестерина нужно включать: Для снижения холестерина важен и метод приготовления блюд...