Узнайте от экспертов «Ленты», какие бывают категории яиц, в чем разница между С0 и С1 и другими категориями, какие яйца лучше, какой вес яиц по категориям и много другой полезной информации. В избранное 3 | 2 Оценки Обычно на каждом яйце с птицефабрики есть маркировка из букв и цифр красного или синего цвета. Красным цветом и буквой «Д» обозначают диетические яйца, которые считаются самыми свежими и имеют срок реализации до 7 дней. Синим цветом и буквой «С» обозначают столовые яйца, которые можно хранить до 25 дней при комнатной температуре и до 120 дней в холодильнике...

Привет! Сегодня хочу поговорить про обычные куриные яйца. Ну, казалось бы, что в них такого — пошёл, купил, пожарил. Но не всё так просто! На упаковке — куча маркировок: С1, Д1, ВО... А ещё говорят, что яйца бывают полезнее и не очень. Давай разберёмся по-человечески: чем яйца отличаются, какие лучше брать и как выбрать самые свежие. На каждом яйце — прямо на скорлупе — стоит маркировка. Обычно это цифра и буква. Вот как это расшифровывается: Например, С1 — это столовое яйцо первой категории, а Д0 — свежее диетическое отборное...