Учёный рассказал о роли бифидо- и лактобактерий Бифидо- и лактобактерии ассоциативно связаны друг с другом: мы знаем о том, что они полезны и по возможности выбираем продукты питания, в составе которых они есть. Но за что несет ответственность каждый из этих видов бактерий, и чем они отличаются? Об этом рассказал Алексей Молокеев, директор по науке АО «Вектор-БиАльгам», д.б.н. Сегодня микрофлору кишечника рассматривают как отдельный орган – такой же необходимый, как печень, селезёнка и т.д. «Это не случайно, – говорит Алексей Владимирович...

Бактерии, представители нормальной флоры, живущие в тонком и толстом кишечнике, играют особую роль в пищеварении. Из этой общей массы 95% приходится на лакто- и бифидобактерии. Как лактобактерии помогают организму: – Снижают число условно патогенных и патогенных микробов; – Вырабатывают природные антибиотики; – Улучшают иммунитет на уровне клеток; – Расщепляют питательные вещества, в т.ч. лактозу и жиры. Лактобактерии создают подкисленную среду в кишечнике, обеспечивая тем самым некомфортные условия для развития и роста вредных бактерий...