[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Их называют тихими убийцами. Они подкрадываются незаметно, не имеют запаха и вкуса, копятся в организме, а потом болезнь возникает как будто без причины. Речь о тяжелых металлах, которые могут содержаться в разных продуктах. Как защититься от тяжелых металлов в еде? Где они могут содержаться? И какие кажущиеся необъяснимыми проблемы со здоровьем вызывают? В нашем организме от природы содержатся почти все элементы таблицы Менделеева. В крошечных, конечно, количествах...

Всего к тяжелым металлам относится более 50 элементов. Большая часть из них необходимы живым организмам для нормальной жизнедеятельности. Однако 17 из них являются очень токсичными, но довольно часто встречающимися...