Любители вкусно поесть наверняка просто ненавидят диетологов, которые то и дело называют самые вкусные продукты вредными и опасными для здоровья. Действительно, выстроить правильную и полезную схему питания не так просто, не говоря уже о полноценном рационе. Например, вы слышали, что даже простую соль нередко называют “белой смертью”? Кажется, все уже привыкли слышать о вреде сахара и ругать себя за лишние пирожные или конфеты. Но теперь всё чаще говорят, что в опасный список попадает и соль. Есть мнение, что от соли нужно отказаться полностью или свести её употребление к минимуму...

Соль конечно же важна для организма, но её избыток опасен! В статье поясню, чем солёная еда может навредить организму человека, чем полезна соль, а также какие нормы употребления считаются безопасными и как их соблюдать. Важное замечание: вред чаще проявляется при систематическом превышении суточной нормы, а не при разовом употреблении соли в пределах допустимого диапазона. Небольшие порции соли в сбалансированной диете помогают поддерживать нормальные физиологические процессы, особенно в условиях жары, физической активности и потери соли с потом...