Когда речь заходит о жизненно важных минералах, мы сразу вспоминаем о железе, кальции или магнии. Но есть один скромный труженик, который работает в тени, обеспечивая работу сотен ферментов и защищая наши клетки от разрушения, — марганец. Терапевт Видновской клинической больницы Елена Лихошорстова рассказала NEWS.ru, какую незаметную, но важную роль в организме человека играет данный минерал. Марганец не производит энергию и не строит клетки напрямую. Его главная роль — быть кофактором, незаменимым помощником для множества ферментов...