Грейпфрут - это один из самых опасных плодов среди цитрусовых. В нем содержится множество полезных веществ, но также есть и одно особенное вещество, которое может вызвать проблемы для организма. Это вещество блокирует фермент из семейства цитохромов, который играет важную роль в разрушении токсичных веществ и лекарств в нашем организме, а также в метаболизме женских половых гормонов - эстрогенов. Именно поэтому женщинам, особенно во время менопаузы, рекомендуется быть осторожными с употреблением грейпфрута...

Даже среди моих друзей много любителей грейпфрута, что и говорить, я и сама обожаю этот цитрус, но важно помнить, что для некоторых людей фрукт может быть опасен, всё дело в том, что он не совместим со многими лекарствами. Причина взаимодействия грейпфрута с лекарствами заключается во влиянии фрукта на ферменты в печени, которые участвуют в обработке и распределении лекарственных веществ в организме. К некоторым ферментам, способным обрабатывать лекарства, грейпфрут и его сок могут присоединиться, что приводит к изменению концентрации лекарства в крови...