Даже среди моих друзей много любителей грейпфрута, что и говорить, я и сама обожаю этот цитрус, но важно помнить, что для некоторых людей фрукт может быть опасен, всё дело в том, что он не совместим со многими лекарствами. Причина взаимодействия грейпфрута с лекарствами заключается во влиянии фрукта на ферменты в печени, которые участвуют в обработке и распределении лекарственных веществ в организме. К некоторым ферментам, способным обрабатывать лекарства, грейпфрут и его сок могут присоединиться, что приводит к изменению концентрации лекарства в крови...

Да, фрукты полезны, в них витамины и клетчатка. Но есть случаи, когда вроде бы полезный продукт может всерьез навредить здоровью. Об этом подробнее. Грейпфрут относится к цитрусовым и очень популярен благодаря своему особенному горьковатому вкусу. Этот фрукт богат антиоксидантами, в нем много калия и клетчатки. А еще его можно тем, кто следит за уровнем сахара и худеющим. Грейпфрут прекрасно вписывается в рацион диабетиков из-за низкого гликемического индекса: он не вызывает скачка глюкозы в крови...