Считается, что чеснок полезен. К примеру, он укрепляет сердце. А фитонциды, содержащиеся в чесноке, убивают бактерии и помогают бороться с инфекциями. Однако на самом деле овощ может нанести вред человеческому здоровью. Мозг Американский профессор Роберт К. Бэк установил, что содержащийся в чесноке сульфанил-гидроксильный ион отравляет клетки мозга высших млекопитающих. Кроме этого, овощ снижает остроту реакции в три раза, поэтому лётчикам перед работой лучше отказаться от пищи с острой чесночной приправой...

Приветствую, уважаемые садоводы! Про чеснок сказано уже столько, что вроде уже ни добавить, ни прибавить. Вот только витаминно-минерально-антиоксидантное богатство этого корнеплода может серьёзно влиять на самочувствие человека. Причём - не всегда в лучшую сторону. Давайте разбираться. В чем заключается сила чеснока? Мощная жизненная сила чеснока - это не народные поверья, а чистая химия. Одних витаминов - больше десятка, как в дорогом аптечном комплексе. Минералов - больше 20ти, включая железо, йод, кобальт, магний и калий...