Многие еще с детства прекрасно знают, что такое чайный гриб. В советское время во многих семьях делали этот напиток, вкус которого отдаленно напоминает квас. Однако далеко не все знаю о его происхождении и назначении. На самом деле чайный гриб – это особый вид микроорганизмов, которые необходимы для создания напитка под названием «комбуча». В прошлом столетии люди поголовно утверждали о его пользе для здоровья, однако многое из сказанного не соответствовало действительности. Состав чайного гриба Впервые чайный гриб был изготовлен в Древнем Китае, где довольно быстро получил всеобщую любовь...