Чайный гриб — это напиток, который изготавливают при сбраживании зеленого или черного чая, а также добавляют сахар и дрожжи. Чайный гриб приносит пользу организму, однако есть случаи, когда напиток приводит к проблемам со здоровьем. Врач-терапевт Ольга Лушникова предупредила, что при изготовлении чайного гриба в домашних условиях, в него могут попасть и образоваться патогенные микроорганизмы. Употребление такого напитка грозит серьезным вредом для организма. Например, возникновением тяжелой печеночной и почечной недостаточности, сильным отравлением...

Напитку на основе чайного гриба, или, как его называют в мире, комбуче, приписывают массу полезных свойств. Считается, что этот «суперфуд» снижает вес, способствует нормализации работы ЖКТ, защищает от разных заболеваний и даже лечит проблемную кожу. Но далеко не всем известно о противопоказаниях комбучи. Чем опасен напиток и кого он может убить, узнал ОТР. Что такое чайный гриб Чайный гриб — напиток из черного или зеленого чая с добавлением сахара. Его приготовление включает в себя двойную ферментацию, при котором симбиотическую культуру бактерий и дрожжей в форме блинов помещают в подслащенную чайную смесь и оставляют для брожения при комнатной температуре на одну–три недели...