1844 читали · 1 год назад
Нюансы работы с ягодами в декоре торта. ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ МЫТЬ МАЛИНУ???
Беспроигрышный вариант декора - это ягоды! Красиво, ярко, вкусно - что может быть лучше? Однако и тут есть свои нюансы. Напишите, нравится ли вам ягодный декор? Какие вопросы по нему остались?
2425 читали · 1 год назад
Как закрепить и изолировать ягоды на торте?
Как бы кому не казалось, но ягоды на тортах всегда должны быть закреплены, иначе они просто свалятся с него при доставке. А еще их обязательно нужно изолировать, потому что они могут дать сок и испортить внешний вид десерта, а также они просто могут потерять внешнюю привлекательность и ваш красивый тортик будет испорчен. Поэтому надо знать как прикрепить и чем изолировать ягоды на торте. Так что без лишнего размусоливания давайте перейдем к делу! 1. Самый классический декор - это собрать ягодный венок прямо на шоколадной глазури...