Как сохранить урожай яблок свежим до весны: секреты профессионалов и садоводов-любителей Вырастили богатый урожай яблок и мечтаете лакомиться ими всю зиму? Это вполне реально! В этой статье мы раскроем секреты, как продлить срок хранения яблок, используя современные методы и проверенные временем народные средства. Вы узнаете, какие обработки помогут сохранить сочность и вкус ваших яблок на долгие месяцы, а также как создать оптимальные условия для их хранения. Главные враги долгого хранения яблок – это этилен, грибковые заболевания и неправильные условия...

Сбор яблок — ответственный момент, который нельзя проводить «на глазок». От того, насколько вовремя будут сняты с веток яблоки, зависит не только их вкус, но и способность к хранению. Рассказываем, когда и как собирать яблоки на еду и на хранение, какие виды спелости яблок бывают и как их определять. В садоводстве различают 4 степени зрелости яблок (и груш). На любом из этапов спелости можно снимать яблоки, но только с учётом дальнейшего их использования. Плоды, предназначенные на еду, хранение, переработку и т...