Пицца - одно из самых популярных блюд ! Что же придает сочность и особый вкус пицце? - Правильно-СОУС ( в некоторых заведениях и рецептах даже принято называть соус ОСНОВОЙ! Конечно соусов огромное количество, но по большому счету делятся на два вида : на томатной и на сливочной основе. Хочу поделиться очень простыми рецептами приготовления , вкусных и натуральных соусов! Попробуйте раз и Вы навсегда откажетесь от майонеза и кетчупа в этом блюде!  Красный пицца соус  :  1) томаты( расчет на 1 кг ) обдаем кипятком , снимаем кожицу, далее блендерим или пропускаем через мясорубку...

20 вариантов начинки. 1. Классическая начинка для пиццы Оливковое масло, чеснок, помидоры, соль и перец. Корж пиццы смазать маслом, помидоры разрежьте на 4 части и удалить семена, выложить на тесто, затем посыпьте нарезанным чесноком, сверху потрите сыр, добавьте специи по вкусу и полейте немного маслом. 2. Простая начинка для пиццы Покрыть тесто ломтиками сыра. Яйца взбить с молоком, солью и перцем и залить корж сверху. 3. Начинка для домашней пиццы Нарезать мелкими ломтиками любые колбасные изделия, вареные яйца, укроп...