Всем большой привет. Недавно, листая одно интернет-издание, наткнулся на интересную провокационную статью о производстве современных продуктов питания. Помимо всяких шокирующих фактов, в этой публикации было сказано что абсолютно вся курица на прилавках наших магазинов накачана специальной жидкостью для увеличения веса. Я конечно про такое и раньше слышал, но считал это мифом, этакой "страшилкой" для взрослых. А тут что-то задумался, вдруг это действительно так. И я решил самостоятельно проверить...

Сегодня у нас в разборе куриные потроха (желудочки, сердечки, печень). Мы выясним стоит ли включать в наше правильное меню при похудении данные продукты или лучше воздержаться от их употребления. О полезных свойствах куриных субпродуктов я долго рассказывать не буду. Если это домашняя курица зернового откорма и свободного выгула, то это безусловно полезные продукты. Кроме большого количества белка в составе: железо, цинк, медь, фолиевая кислота, омега-3, витамины… Калорийность вареной печени – 136 Ккал, желудков – 114 Ккал, сердечек – 153 Ккал...