Всем привет из Рима! На связи Марина! Сегодня делюсь очень простым рецептом блинов, который мне рассказала моя туристка. Теперь блины я стряпаю достаточно часто, а раньше терпеть не могла это делать. Что понадобится для приготовления блинов Надо иметь всего 4 ингредиента: Как приготовить блины Я беру удлиненную емкость. Туда разбиваю одно яйцо, добавляю 1,5 столовые ложки сахара, 1 стакан молока и 1 неполный стакан муки. Все вместе хорошо взбиваю миксером до однородной массы. И сразу пеку на специальной сковороде для блинов...

Всякий раз, при упоминании о блинах, у большинства людей, как правило, возникает ассоциация с масленицей. Славяне встречали весну блинами и ими же провожали прошедший год. Горячий, круглый блин считается символом солнца. Слово «блин» дошло до нас из старославянского языка от слова «млин», готовят их из молотого зерна, а млин – молоть. Все праздничные застолья не обходились без такой выпечки. Их подавали с маслом, сметаной, вареньем, медом, брусникой, икрой, семгой и это далеко не весь перечень подачи этого блюда...