Фаршированные кальмары с рисом и овощами в духовке будут действительно простыми, если для их приготовления использовать очищенные тушки кальмары, так как очистка этих морских гадов не всегда идеальна удается начинающим кулинарам. [review] Ингредиенты: - 500 граммов очищенные кальмаров (обычно это 4 тушки среднего размера); - одна средняя морковка; - одна средняя луковица; - один мультстакан риса; - одна чайная ложка любой зелени (хорошо подходит базилик); - 50 мл сметаны (любой жирности, можно заменить майонезом); - 1\2-2\3 чайной ложки карри; - растительное масло для жарки; - соль по вкусу...

Фаршированные кальмары — одно из направлений приготовления необычных по виду морских моллюсков. Готовят с применением большого перечня ингредиентов.