21,7 тыс читали · 2 года назад
Как сварить дома вкусный кофе в турке
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ОТ ВЫБОРА ТУРКИ ДО ТОНКОСТЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовление кофе в турке — это не только красиво, но и экономно. И на вкус сваренный дома кофе может ничуть не уступать чашке эспрессо. Он получается даже более плотным и ярким за счет длительной экстракции и того факта, что кофе и жидкость все время варки проводят вместе, не разделяясь решетками и фильтрами. Хотя некоторые недолюбливают кофе по-турецки именно за плотность, за то что порой приходится отплевываться от попадающих на язык кофейных частиц...
283 читали · 6 лет назад
Как выбрать лучшую турку для варки кофе: материал, объем и дизайн
Хорошее, бодрое утро всегда начинается с чашки горячего кофе. Вкусный, наполненный энергией напиток можно сварить только с помощью специального оборудования – турки. Насыщенность и аромат кофейного напитка невозможно ощутить без правильного приготовления, даже если вы приобрели самый дорогой сорт зерен. Ценители-гурманы нередко задаются вопросом — какая турка лучше для варки кофе? Турка из какого материала лучше Кухонные изделия данной категории выполнены из самого разнообразного производственного сырья...