Что делать, если нужно приготовить кофе, а под рукой кроме кастрюли и чашек ничего нет? Два простых рецепта. Как приготовить кофе в кастрюле Желательно выбрать посуду, которая по форме ближе всего к турке. Это может быть ковшик или маленькая кастрюлька. Налить в кастрюлю нужное количество воды. Можно отмерять чашкой, из которой потом будете пить. Насыпать в воду молотый кофе из расчета 2-3 ложки на 1 чашку воды. При приготовлении кофе в кастрюле, обычно берут немного больше кофе, чем для турки. Поставить...

Кофе по-турецки — это как волшебство в чашке. Но чтобы этот чарующий напиток получился идеальным, нужно подобрать ту самую турку. Это как научиться готовить магическое зелье, только вместо котла используется вот эта штучка из меди или другого материала. Давайте я вам расскажу, как в этом чародействе разобраться и какая лучше турка для кофе. История турки — это что-то, настоящая легенда. Она древнее древнего, и пусть она менялась по материалам и дизайну, но форма у нее неизменная, как вечеринка упрямых друзей, которые всегда вместе...