Заправка для фунчозы своими руками
Ароматные и насыщенные соусы, подливы, заправки подчеркивают и обогащают вкус готового блюда. Их готовят на воде и бульоне, с овощами и сметаной, мукой и крахмалом. С помощью соуса или с подливами любой гарнир можно сделать самостоятельным полноценным блюдом. Особое внимание заправкам уделяют в азиатской кухне, славящейся своим разнообразием и оригинальностью. Одним из самых известных продуктов Юго-Восточной Азии является фунчоза. Стеклянная крахмальная лапша, не имеющая собственного вкуса и запаха, подается с заправкой, соусом терияки, соевым соусом...
Готовим соус для фунчозы
Соус для фунчозы — это ароматное и многослойное дополнение к традиционной корейской стеклянной лапше. Фунчоза обычно подается как холодное блюдо и отличается особенно легким вкусом, который прекрасно сочетается с сочными и острыми соусами. Этот соус не только усиливает вкус лапши, но и добавляет яркие восточные нотки к общей палитре блюда. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус для фунчозы хранится в холодильнике в герметично закрытой посуде до 5 дней. Перед использованием рекомендуется...