Если на пороге показались гости, то, вероятно, вы, как хорошая хозяйка, бросаетесь на кухню, чтобы приготовить к чаю что-то вкусненькое. Но что делать, если вы уже замесили тесто, приготовили начинку, выполнили все этапы приготовлению пирога и в последний момент поняли, что пергамент в доме закончился? Как запечь блюдо в духовке? Не бежать же за бумагой в магазин...

Пергаментная бумага — привычный помощник на кухне. Печенье, хлеб, другие блюда не прилипают к поверхности противня, его потом легко мыть, а готовое, например, печенье, легко отходит от пергамента. Ну, а если пергамент неожиданно закончился в самый неподходящий момент, то к счастью, в большинстве случаев, его можно заменить другими материалами. Главное — понимать, какие из них действительно безопасны для духовки, а какие использовать нельзя. Силиконовый коврик Многоразовый силиконовый коврик для выпечки может стать практически идеальной заменой пергаменту...