3 года назад
Чем можно заменить пергамент (3 варианта)
Что постелить на противень, чтобы к нему не прилипла, например, выпечка? 2. Я не выбрасываю пакеты из-под муки - это отличная замена пергаментной бумаге. Пустой пакет разрезаю вдоль по длине, расправляю в прямоугольник, кладу на противень той стороной вверх, где нет рисунка и чуть смазываю растительным маслом с помощью кисточки. В круглые формы (для бисквита) вырезаю круг по размеру дна формы. Главное, совсем не жалко выкинуть использованный пакет - свою роль он уже сыграл, уберег от прилипания. 3...
4 месяца назад
Эти предметы есть на любой кухне: вот чем можно заменить пергамент для выпечки
Если на пороге показались гости, то, вероятно, вы, как хорошая хозяйка, бросаетесь на кухню, чтобы приготовить к чаю что-то вкусненькое. Но что делать, если вы уже замесили тесто, приготовили начинку, выполнили все этапы приготовлению пирога и в последний момент поняли, что пергамент в доме закончился? Как запечь блюдо в духовке? Не бежать же за бумагой в магазин...