Терпкие, яркие лимоны-это один из наших любимых ингредиентов для всего, от выпечки до заправок для салатов. Лимоны добавляют аромат, конечно, но они также придают кислотность и сладость. У нас есть так много советов, как извлечь максимальную пользу из этих золотых шаров Но что делать повару, когда последняя капля свежего лимонного сока была израсходована? Есть четыре быстрых замены, которые вы можете сделать для свежего лимонного сока и цедры в выпечке и приготовлении пищи . У вас, наверное, есть по крайней мере один на кухне прямо сейчас...

сли нужно предотвратить потемнение яблок, бананов или авокадо. Просто сбрызните их лимонным соком. Для приготовления коктейлей, мороженого и лимонадов тоже используют сок лимона. Он придает свежесть и кислинку. Ингода лимонный сок очень необходим при приготовлении десертов, супов и вторых блюд. Заправки для салатов, пиццы и бутербродов тоже можно дополнять лимонным ароматом. В маринадах для мяса тоже используют сок. Чтобы не изобретать колесо и не устраивать на кухне химическую лабораторию, мы предлагаем просто приобрести лимонный сок в баночке...